Đẩy lùi ung thư bằng Phương pháp ăn uống Shinya như thế nào?

Hiromi Shinya là một vị giáo sư, bác sĩ nổi tiếng thế giới nhờ phương pháp chữa bệnh tự nhiên, chủ yếu dựa vào sự thay đổi phương pháp ăn uống. Vậy chế...

Hiromi Shinya là một vị giáo sư, bác sĩ nổi tiếng thế giới nhờ phương pháp chữa bệnh tự nhiên, chủ yếu dựa vào sự thay đổi phương pháp ăn uống. Vậy chế độ ăn uống Hiromi Shinya là gì? Chế độ ăn uống Hiromi Shinya có giúp đẩy lùi ung thư?

Tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống đẩy lùi ung thư này!

Hiromi Shinya là ai?

Giáo sư Hiromi Shinya là một trong những vị bác sĩ tiên phong trong việc thay đổi quan niệm ăn uống để có sức khỏe tốt và hỗ trợ điều trị bệnh.

Hiromi Shinya là giáo sư lâm sàng về phẫu thuật của Trường Đại Học Y khoa Albert Einstein, Trưởng khoa Nội soi của Bệnh viện Beth Israel ở New York. Ông cũng là tác giả của nhiều đầu sách nổi tiếng về sức khỏe và phương pháp chữa bệnh tự nhiên được hàng triệu người trên thế giới áp dụng và khỏi bệnh.

Giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya sinh năm 1935 tại Yanagawa, Fukuoka, Nhật Bản. Lớn lên, ông theo học ngành y tại Nhật. Năm 1963, ông chuyển đến Mỹ sinh sống cùng vợ và bắt đầu chương trình thực tập phẫu thuật tại bệnh viện Medical Center ở New York.

Là bác sĩ người Nhật Bản tiên phong trong việc thay đổi quan niệm ăn uống để có sức khỏe tốt hơn

Quá trình sống và làm việc tại Mỹ, giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya hiểu ra rằng những bữa ăn ảnh hưởng sống còn đến sức khỏe như thế nào. Từ đó, ông quyết định dành cả cuộc đời mình để hiểu về cơ thể con người, sức khỏe và bệnh tật.

Bác sĩ Hiromi Shinya chia sẻ: “Khi tôi bắt đầu hiểu về sức khỏe, tôi đã có khả năng làm việc với cơ thể mình, giúp nó thoát khỏi bệnh tật. Chỉ có cơ thể mới có khả năng chữa trị chính nó.” Ông cũng nhận ra rằng: “Enzyeme chính là một phép màu, là chìa khóa cho sức khỏe của chúng ta”

Giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya đã dành cả cuộc đời mình để tự mình kiểm chứng cũng như kêu gọi mọi người thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày để có cuộc sống khỏe mạnh. Hàng triệu bệnh nhân ung thư được ông chữa trị đồng thời áp dụng phương pháp chữa trị của ông đều tiến triển tốt về sức khỏe, các tế bào ung thư không còn phát triển nữa hoặc biến mất hoàn toàn

Sự thật: chế độ ăn uống Hiromi Shinya có giúp đẩy lùi ung thư?

Chế độ ăn

Giáo sư Hiromi Shinya đã nghiên cứu và chỉ ra rằng: 1 bữa ăn tốt là một bữa ăn chứa 85 – 90% là thực vật, 10 – 15% còn lại là protein động vật.

Trong 85 – 90% thực vật sẽ có: 

• 50% là ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc, đậu.
• 30% là rau xanh và các loại củ
• 5- 10% còn lại là trái cây và các loại hạt.

Còn 10 – 15% protein động vật gồm:

• Các loại cá nhưng tốt nhất là cá nhỏ
• Gia cầm như gà, vịt nhưng chỉ với 1 lượng nhỏ
• Thịt bò, cừu, lợn: nên giới hạn hoặc tránh dùng
• Trứng, sữa đậu nành, sữa gạo…

Thực phẩm thêm vào bữa ăn:

• Các loại trà thảo dược
• Viên rong biển
• Men bia (nguồn cung cấp đa dạng các loại vitamin B khoáng chất)
• Phấn hoa của ong và sáp ong
• Chất bổ sung enzim
• Chất bổ sung vitamin và khoáng chất

Cần bổ sung nhiều rau xanh củ quả trong mỗi bữa ăn hằng ngày là lời khuyên hữu ích

Thực phẩm và những chất nên tránh hoặc giới hạn trong bữa ăn:

• Các chế phẩm từ sữa như sữa bò, pho mát, yagurt, các loại sản phẩm từ sữa khác.
• Trà xanh Nhật Bản, trà Trung Quốc, trà Anh (giới hạn 1 đến 2 cốc 1 ngày)
• Cà phê, bánh kẹo và đường
• Nicotine
• Thức uống có cồn
• Chocolate
• Mỡ và dầu ăn
• Muối ăn thông thường

Khuyến nghị nên thêm vào chế độ ăn uống:

• Dừng ăn và uống khoảng 4 đến 5 giờ trước khi đi ngủ
• Nhai kỹ từ 30 đến 50 lần
• Không ăn trái cây giữa bữa ăn 
• Ăn và uống nước trái cây khoảng 30 – 60 phút trước bữa ăn
• Ăn cả hạt ngũ cốc hoặc ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế
• Ăn nhiều thực phẩm sống hơn hoặc hấp sơ. Nấu ở nhiệt độ trên 118o sẽ giết nhiều enzyme.
• Không ăn thực phẩm bị oxy hóa
• Ăn những thực phẩm đã lên men
• Giữ kỷ luật với bữa ăn của bạn.

Chế độ uống

Nước uống tốt đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Vì nước chiếm 70% cơ thể, là thành phần quan trọng cấu tạo nên hầu hết các bộ phận của cơ thể. Nước tốt chứa nhiều khoáng chất và có tính kiềm phù hợp (pH khoảng 8.5 - 9.5), có thể cung cấp vi khoáng và kiềm hóa cơ thể hiệu quả.

• Người lớn nên uống ít nhất 6 đến 10 ly nước mỗi ngày
• Uống 1 – 3 ly sau khi thức dậy buổi sáng
• Uống 2 – 3 ly trước bữa ăn một giờ

Nước ion kiềm (còn gọi là nước Kangen, nước hoàn nguyên, nước điện giải ion kiềm, nước Pi, nước hydro...) đáp ứng tất cả các yêu cầu về nước tốt của giáo sư Hiromi Shinya với tính kiềm tự nhiên như rau xanh (pH~ 8.5 - 9.5); giàu vi khoáng thiết yếu (Ca, Na, K, Mg...). Ngoài ra, nước ion kiềm (nước Kangen) còn có thêm hai đặc tính quý khác là phân tử nước siêu nhỏ, và nhất là giàu hydro phân tử (H2 - hydrogen). Hai tính chất này giúp thanh lọc và thải độc cho cơ thể, cấp nước cho tế bào, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh mạn tính như ung thư, tiểu đường, gout, béo phì, cao huyết áp…

Để có thể hiểu rõ hơn vì sao với phương pháp ăn uống như trên có thể đẩy lùi được bệnh ung thư và nhiều bệnh khác, các bạn có thể tìm đọc bộ sách Nhân tố Enzyme cùa tác giả bác sĩ Hiromi Shinya, bộ gồm có 4 cuốn sẽ được tác giả giải thích chi tiết cũng như hướng dẫn cách thức để thực hành ăn uống theo phương pháp này.

Theo Thế giới điện giải

Read More

Lẽ được mất ở đời

Một lần mình đọc được một cuốn sách với tựa đề Tuổi 30 hoài bão, của tác giả Ken Honda - là một tác giả và là một diễn giả người Nhật.  Các cuốn sách có chủ đề về sự giàu có và hạnh phúc của ông đã trở thành nguồn cảm hứng cho hàng ngàn người có thể thực hiện được ước mơ nhờ vào thế mạnh của chính bản thân họ. Bộ sách “Happy Life” của ông là bộ sách bán chạy nhất tại Nhật Bản và đã được dịch sang nhiều ngôn ngữ khác trên thế giới.

Trong sách Tuổi 30 hoài bão có một chương ông nói rằng, vào những năm tuổi 30 của đời người, là giai đoạn chúng ta sẽ bắt đầu đón chào thêm những thành viên mới đến với cuộc đời mỗi chúng ta, nhưng bên cạnh đó cũng là lúc chúng ta dần dần từ biệt những người thân thương rời khỏi cuộc đời mình. Chỉ mới ngấp nghé ở ngưỡng cửa 30 của cuộc đời, nhưng những gì mình quan sát được từ cuộc sống xung quanh, ở một khía cạnh nào đó mình thấy Ken Honda nói đúng. Dù muốn dù không thì những thời khắc đó cũng sẽ đến với mỗi người chúng ta như một quy luật bất biến của Đấng Tạo Hóa. Đọc những điều này, trong lòng mình có những nỗi lo lắng chợt dâng lên, mình nhìn lại chính trong cuộc đời mình, dù chưa bước qua tuổi 30, nhưng những người thân yêu nhất bên cạnh cũng đã dần dần đi xa. 

Mình đã từng nếm trải cảm giác ly biệt khi mới lên 7 tuổi, là lúc mình tiễn ông nội về với Chúa. Ngày còn ông, ông thương mình lắm, ông thường dắt mình đi nhà thờ vào mỗi buổi chiều thứ bảy. Ngày ông mất, mình chỉ là một thằng nhóc còn chưa nếm trải hết được nỗi đau của sư chia ly mất mát, nhưng mình cũng đã khóc rất nhiều, vì ông rất thương mình, nên từ khi ông mất, cứ mỗi khi mình bị la rầy việc gì đó, vì không ngoan, vì làm một việc gì đó không đúng, mình lại cảm giác như bị cả thế giới quay lưng lại, những lúc như vậy mình chỉ biết tìm một nơi nào đó không cho ai nhìn thấy, khóc thật to và gọi "ông nội ơi".

Rồi theo thời gian mình cũng lớn lên dần theo năm tháng, đến năm 12 tuổi, thì một biến cố lớn xảy đển với mình, ba mình - người mình yêu thương và kính trọng nhất cũng được Chúa gọi về, đó là một biến cố mất mát lớn nhất trong đời mà mình đã trải qua cho đến ngày hôm nay. Ngày đó, trong tâm trí của một đứa trẻ 12 tuổi, mình luôn tin rằng một ngày náo đó sẽ có phép lạ xảy ra, ba mình sẽ quay trở về như chưa từng có sự chia ly nào, nhưng đến nay đã gần 20 năm trôi qua, và đã không có phép lạ nào xảy ra.

Để rồi đọc và ngẫm nghĩ những gì Ken Honda viết mình mới nhận ra một điều, thật ra phép lạ mà mình hằng mơ ước đó nó sẽ không bao giờ xảy ra, nhưng một phép lạ khác mà mỗi người chúng ta sẽ có thể nhìn thấy rất rõ, đó là chính từ sự ra đi của những người thân thương, mình phải biết yêu thương và trân trọng hơn những người thân thương đang còn hiện hữu bên cạnh mình. 

Nhà bên cạnh hôm nay vừa tiễn một người chồng, người cha trong gia đình về với đất, bên kia bức tường những đêm nào mình còn nghe được tiếng ho, hôm nay cũng chỉ còn lại làn khói nghi ngút trước di ảnh trên bàn thờ, mới thấy cuộc sống này thật là vô thường làm sao, không có gì là chắc chắn, không có gì là trường tồn, mà  nó luôn vận động và thay đổi từng giây từng phút một. Người hôm nay mình còn thấy đó, còn nói cười với nhau đó, có thể ngày mai đã được Chúa gọi về.

Nên có những thứ nó là lẽ tự nhiên của cuộc đời, mình có muốn thay đổi cũng không thể được, thay vì lo nghĩ về nó thì ta nên dành thời gian để yêu thương, quan tâm nhiều hơn đến những ai mà chúng ta còn cơ mai ở bên cạnh trọng cuộc đời này, là ông bà, là cha mẹ, là anh chị em, là những người mà chúng ta có cơ duyên gặp gỡ.

Như Thánh Giáo Hoàng Gioan Phaolo II đã từng nói: "Chúng ta nên cám ơn tất cả mọi người mà chúng ta có cơ may gặp gỡ". Bởi vì sao vậy? Thưa vì mỗi một con người mà chúng ta gặp là những món quà mà Thiên Chuá ban tặng, là mỗi một đường chỉ mà chính Chúa sẽ thêu dệt nên cuộc đời mỗi chúng ta.

Nên hãy cứ đón nhận tình yêu thương và trao đi tình yêu thương khi còn có thể, để cuộc sống sẽ dần trở nên tốt đẹp hơn. 

Nguyễn Quốc Bửu

6/3/2020

Read More